TIME
本文目录导读：
幼儿园食品添加剂使用公示制度与幼儿园食品添加剂使用记录都是为了确保幼儿园食品的安全和透明，让家长和幼儿了解食品制作过程中的添加剂使用情况，以下是关于这两项制度的详细解释和填写方法。
幼儿园食品添加剂使用公示制度
1、公示内容：
* 列出常用的食品添加剂清单，包括名称、用途、用量等。
* 定期公示在幼儿园显眼位置或官方网站，让家长和幼儿了解食品制作过程中添加剂的使用情况。
2、公示频率：根据幼儿园实际情况，可定期（如每季度）或根据食品添加剂更换情况进行公示。
幼儿园食品添加剂使用记录填写方法
1、记录内容：
添加剂名称详细记录使用的食品添加剂名称。
用量记录每次使用的具体数量或比例。
使用日期记录添加剂使用的具体日期。
使用原因简要描述为何需要使用该添加剂，如保持食品口感、防腐等。
供应商信息记录提供该添加剂的供应商名称、联系方式等。
2、填写注意事项：
真实准确确保记录的数据真实、准确，不得虚报或遗漏。
保留凭证保留好购买食品添加剂的发票、合同等凭证，以备查验。
定期审核定期对使用记录进行审核，确保符合食品安全标准。
示例：
| 添加剂名称 | 用量 | 使用日期 | 使用原因 | 供应商信息 |
| 防腐剂（如苯甲酸钠） | 5克 | 2023-05-10 | 保持食品保质期 | 供应商A公司，联系电话：123456789 |
| 色素（如柠檬黄） | 2克 | 2023-05-15 | 增加食品色泽 | 供应商B公司，联系电话：0987654321 |
通过严格执行公示制度和填写使用记录，幼儿园可以确保食品制作过程中的透明度和安全性，让家长和幼儿放心，建议幼儿园相关人员定期参加食品安全培训，以加深对食品添加剂的了解和认识。